Zitronenschlagrahm - Whipped Cream with Lemonzest

Jetzt ist Beerenzeit. Zu den meisten schmeckt Schlagrahm sehr gut und man kann ihn ganz einfach z.B. mit Zitrone verfeinern.

• Sahne
• Zitrone, Schale und Saft

1 Portion Sahne mit etwas Zucker steif schlagen und mit etwas abgeriebener Zitronenschale aromatisieren. Wer mag kann auch ein bisschen Zitronensaft unterrühren. Hauptsache nicht zuviel von allem.