Derzeit gibt es an vielen Orten diesen schönen farbigen Krautstiel zu kaufen. Er sieht hübsch aus, schmeckt aber nicht besser als normaler grüner. Trotzdem kann man ihn mal wieder für eine Gemüsebeilage nehmen. Z.B. mein Rezept für Krautstiel mit Pinienkernen und Rosinen (kann man auch weglassen).
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