Spitzkohl

das ist ein Spitzkohl, den habe ich jetzt in den letzten Wochen mehrfach im Supermarkt gefunden. Er ist ein bisschen sanfter im Geschmack als ein gewöhnlicher Kohl. Dieses Exemplar hier wurde in Sreifen geschnitten und kam zusammen mit Frühlingszwiebeln und Karotten in die Pfanne, dort habe ich es rührgebraten und mit wenig Sesamöl und etwas Chili gewürzt. Also gabs so eine Art asiatische Gemüsepfanne. 

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Comments: 2
  • #1

    Sophie (Friday, 29 April 2016 19:51)

    Danke für dieses Rezept. Dieser Kohl wartet nämlich in meinem Kühlschrank darauf gekocht zu werden.

  • #2

    Mama (Friday, 29 April 2016 21:26)

    Liebe Sophie
    Du kannst auch einen Cole slaw Salad draus machen. Aber diese Gemüsepfanne war voll ok.