Karottensalat

Closeup Rüeblisalat. Simpler gehts kaum: Karotten raffeln, salzen, pfeffern mit Zitronensaft beträufeln und etwas ausgezeichnetes Olivenöl darübergiessen. Ich mags gerne mit viel Petersilie und etwas Frühlings- oder normaler Zwiebel.

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