Crème Dubarry mit Twist. Blumenkohl-Topinambur-Süppchen. Tobinambur sind überhaupt sehr lecker, das etwas mühselige Schälen lohnt sich. Roh im Salat oder unter ein Kartoffelgericht gemixt.
Crème Dubarry mit Twist. Blumenkohl-Topinambur-Süppchen. Tobinambur sind überhaupt sehr lecker, das etwas mühselige Schälen lohnt sich. Roh im Salat oder unter ein Kartoffelgericht gemixt.
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